Лошади породы жабе обладают высокой молочной и мясной продуктивностью. Некоторые кобылы способны давать до 20 кг молока при ручном доении и быстро накапливать жир. Эти качества делают их ценными для кочевников, которые используют их и как молочных, и как мясных животных.
Лошади адаевского типа отличаются более выраженным верховым характером. У них стройная, сухая конституция, легкая голова, длинная шея и хорошо выраженная холка. Спина прямая, что придает им отличные характеристики для верховой езды. Однако из-за примитивных условий содержания иногда встречаются лошади с узкой грудной клеткой и недостаточно крепким костяком.
Несмотря на то, что казахские лошади уступают многим породам по производительности, они известны своей выносливостью. Аллюры у них не самые лучшие: короткий шаг, тряска и не слишком сильная рысь. Тем не менее, эти лошади способны преодолевать большие расстояния. Например, жеребец Золотник преодолел за день 264 км, а лошади адаевского типа — 297 км за сутки.
Лошади породы жабе также славятся отличными мясными качествами, при убое их выход мяса составляет 57-60%. В Казахстане насчитывается более 300 тыс. лошадей этой породы, и одним из лучших хозяйств является Мугоджарский конный завод.