Раньше рыбий жир имел репутацию «побочного продукта» при производстве рыбной муки, но сейчас он активно применяется в сфере питания благодаря своей питательной ценности.
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир — это животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы. Чаще всего его добывают из мяса морских рыб холодных вод мирового океана — скумбрии, сельди и других жирных сортов рыбы.
Процесс получения включает прессование, просеивание и центрифугирование приготовленной рыбы.
Рыбий жир является ценным источником незаменимых жирных кислот Омега-3, которые известны как «хорошие жиры». Эти кислоты содержатся преимущественно в жирной рыбе, такой как голубая рыба, тунец, анчоусы, сельдь, сардины, лосось и форель. В 1 кг такой рыбы содержится примерно 1 грамм Омега-3.
Основные компоненты рыбьего жира включают высокое содержание Омега-3 и Омега-6, эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК), докозагексаеновую кислоту (ДГК) и витамины A, B, C, E и D.
Рыбий жир используется в питании как людей, так и животных, включая кур, свиней, крупный рогатый скот и даже домашних питомцев, таких как собаки. Потребление рыбьего жира человеком может способствовать снижению кровяного давления, уровня триглицеридов в крови или улучшению уровня холестерина, а также оказывать противовоспалительное действие.
Важность рыбьего жира в кормах для животных
Раньше рыбий жир считался побочным продуктом при производстве рыбной муки, но теперь он широко применяется в питании благодаря своей высокой питательной ценности.
Его используют для создания сбалансированных кормов в птицеводстве, свиноводстве, для жвачных животных, в аквакультуре, а также для домашних животных.
Добавление рыбьего жира в рацион кур способствует их росту и укрепляет иммунную систему птиц, повышая их устойчивость к инфекциям.
В рационе кормящих свиноматок рыбий жир увеличивает содержание жира в молоке, обеспечивая поросят дополнительной энергией. Жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в молозиве и молоке, потребляемом поросятами, оказывают противовоспалительное действие и укрепляют пассивный материнский иммунитет.
Его используют для создания сбалансированных кормов в птицеводстве, свиноводстве, для жвачных животных, в аквакультуре, а также для домашних животных.
Добавление рыбьего жира в рацион кур способствует их росту и укрепляет иммунную систему птиц, повышая их устойчивость к инфекциям.
В рационе кормящих свиноматок рыбий жир увеличивает содержание жира в молоке, обеспечивая поросят дополнительной энергией. Жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в молозиве и молоке, потребляемом поросятами, оказывают противовоспалительное действие и укрепляют пассивный материнский иммунитет.
Добавление небольшого количества рыбьего жира в рацион жвачных животных может помочь уменьшить метеоризм. Исследование, проведённое учёными из Университетского колледжа Дублина, показало, что включение рыбьего жира в рацион коров, овец и коз способно снизить выработку метана на 25 %.
Незаменимые жирные кислоты в кормах для домашних животных способствуют укреплению иммунной системы, улучшению внешнего вида шерсти и зрения, обладают противораковыми свойствами и снижают риск развития почечной недостаточности. У собак и кошек рыбий жир помогает бороться с симптомами депрессии, тем самым улучшая качество их жизни.
Однако основная сфера применения рыбьего жира — аквакультура, особенно для таких видов, как лосось и форель. Лосось — плотоядная рыба, которую необходимо кормить продуктами животного происхождения. Рыбная мука и рыбий жир являются основой рациона этих видов. Для выращиваемой рыбы качественный рыбий жир не только поддерживает и стимулирует рост, но и обеспечивает пищу высокой пищевой ценности, что приносит пользу здоровью человека.
Незаменимые жирные кислоты в кормах для домашних животных способствуют укреплению иммунной системы, улучшению внешнего вида шерсти и зрения, обладают противораковыми свойствами и снижают риск развития почечной недостаточности. У собак и кошек рыбий жир помогает бороться с симптомами депрессии, тем самым улучшая качество их жизни.
Однако основная сфера применения рыбьего жира — аквакультура, особенно для таких видов, как лосось и форель. Лосось — плотоядная рыба, которую необходимо кормить продуктами животного происхождения. Рыбная мука и рыбий жир являются основой рациона этих видов. Для выращиваемой рыбы качественный рыбий жир не только поддерживает и стимулирует рост, но и обеспечивает пищу высокой пищевой ценности, что приносит пользу здоровью человека.
5 причин купить рыбий жир для кур и домашних животных
Жидкий рыбий жир быстро усваивается организмом, поэтому широко используется в животноводстве и птицеводстве в качестве добавки к основному рациону. Качественный продукт, содержащий комплекс полезных веществ, помогает сбалансировать количество поступающих витаминов. При постоянном употреблении рыбий жир может полностью заменить другие кормовые добавки.
Природный источник Омега-3 кислот и витамина А. Является эффективным общеукрепляющим средством. Предназначен для предупреждения гиповитаминоза и нарушений обмена веществ в тканях кожно-шерстного покрова и в организме в целом.
Вот пять причин, почему стоит включить рыбий жир в рацион кур и других домашних животных:
Опытные фермеры вводят витаминные добавки регулярно, часто используя схему «день через два». Аромат рыбьего жира привлекает животных, поэтому его используют для приучения поросят к сухому корму. Для особей в возрасте от 2 до 4 месяцев достаточно 15–30 граммов в сутки. Особенно важно добавлять рыбий жир в рацион молодняка в зимний период.
Птичники также не рекомендуют обогащать корм домашней птицы витаминами каждый день. Добавку следует давать по схеме «неделя через неделю» весной или зимой, когда куры недополучают необходимые вещества из растительного рациона. Подросшим цыплятам дают от 0,2 до 0,5 мл в сутки, а взрослым особям — от 2 до 5 мл.
- повышает сопротивляемость организма к заболеваниям и снижает риск инфекций;
- сокращает смертность среди молодняка;
- ускоряет рост и развитие птиц и животных;
- увеличивает яйценоскость у птиц и продуктивность у скота;
- улучшает качество семени у самцов-производителей.
Опытные фермеры вводят витаминные добавки регулярно, часто используя схему «день через два». Аромат рыбьего жира привлекает животных, поэтому его используют для приучения поросят к сухому корму. Для особей в возрасте от 2 до 4 месяцев достаточно 15–30 граммов в сутки. Особенно важно добавлять рыбий жир в рацион молодняка в зимний период.
Птичники также не рекомендуют обогащать корм домашней птицы витаминами каждый день. Добавку следует давать по схеме «неделя через неделю» весной или зимой, когда куры недополучают необходимые вещества из растительного рациона. Подросшим цыплятам дают от 0,2 до 0,5 мл в сутки, а взрослым особям — от 2 до 5 мл.
